domingo, 19 de julho de 2015


Bolo de Leite Ninho

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Hoje trago para vocês a receita de um dos melhores bolos que já fiz na minha vida, óóóó... hahaha, mas é que eu achei que ficou muito bom mesmo, preciso fazer de novo para matar a saudade que estou dele! :P
Além de muito gostoso, o bolo de leite ninho fica muito bonito, ideal para festinhas de aniversário, pelo menos eu acho! Mas fiz mesmo só para um "chá da tarde", afinal de contas, bolo é sempre bem vindo né?!
Então vamos à Receita?
Ingredientes:
-  4 Ovos
- 3 Colheres (sopa) de Leite Ninho
- 2 Xícaras de Farinha de Trigo
- 1 Xícara de Água Fervendo
- 1 Colher de Fermento em Pó
- 2 Xícaras de Açúcar

Modo de Preparo:
Separe as claras das gemas, bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas com o açúcar até dobrar de volume, junte o leite ninho, acrescente a água fervendo, bata mais um pouco e junte a farinha. Desligue a batedeira, e com um batedor manual junte as claras e fermento. Assem em forno pré aquecido.
Creme ( Cobertura e Recheio):
- 1 Lata de Leite Condensado
- 10 Colheres de Leite Ninho
- 1/2 Lata de Creme de Leite (Sem Soro)
- 200 Gramas de Manteiga Sem Sal

Modo de Preparo:
Bata na batedeira o leite condensado com a manteiga até obter um creme fofo. Junte o leite ninho, acrescente o creme de leite. Leve para gelar por 2 horas!
Depois cubra e recheie o bolo com o creme.

Para Decorar:
- Chocolate Branco
- Morangos

Se desejar, você pode decorar o bolo e deixar ele ainda mais gostoso, com raspas de chocolate branco e morangos!

Leve o bolo para a geladeira por mais umas horinhas antes de servir.
P.s.: É muito importante tirar o soro do creme de leite, para que esse creme fique com a textura exata, por experiência própria! Eu não consegui tirar todo o soro do meu, e o creme ficou meio molenga haha, mas ficou bom, isso que importa né?! Mas para tirar o soro acredito que tenha que deixar a caixinha do creme de leite no freezer, de cabeça pra baixo, por meia hora, e então o soro vai se separar do creme de leite, aí é só fazer um furinho na caixinha em cima e tirar o soro. Mas isso eu nunca fiz, então não sei se da certo mesmo, preciso testar! :P

9 comentários:

Rita Ramos disse... [Responder comentário]

Que ar tão delicioso.
xoxo
BLOG // FB PAGE

Lari Moreira disse... [Responder comentário]

Que bolo lindo! deve ser uma delicia. Leite ninho é tão gostoso hahaha
maybe-i-smiled.blogspot.com.br

Samara Lima disse... [Responder comentário]

Que delíciaaaa
Amei, irei salvar aqui.

Estou de volta com o blog, e já tem post novo!

http://tudodiferentecomsamaralima.blogspot.com.br/
@samaraklimaa

Um beijo!

Portal Teia / Turbonauta disse... [Responder comentário]

Crendeuspai!!! que coisa boa, vou fazer o mais rápido possível rsrsrs !

Amanda Mércuri disse... [Responder comentário]

Tá todo mundo falando dos batons da Max. Estou curiosa! hahaha!

Hummm! Deve ter ficado mara. Sou apaixonada por bolo de leite ninho! Vou tentar fazer.

Ótima quinta, Caroline!

Beijo! ^^

Adriana Leandro disse... [Responder comentário]

Estou até passando mal só de ver esse bolo. Deve ser bom demais. Bjus!

galerafashion.com

Mariana Afonso disse... [Responder comentário]

Ahh ficou com uma cara deliciosa!
Eu AMO bolo! Amo.. como sozinha se deixar!
Beijocas.
Blog | Facebook

Simara Pink disse... [Responder comentário]

Visualmente esta divino, adoraria provar.
Tem postagem nova no meu blog, passa lá.
Meu Blog: ➥ Plantão da Beleza
Lojinha de Templates: ➥Lojinha Blog Chic
Meu Instagram➥@simarapink
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Deborah Ricardo disse... [Responder comentário]

Aiiiinnnn que delíciaaaa!!!! Amei a receita e co certeza vou fazer porque os vermes da minha barriga estão com vontade..kkkkkkk

 

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